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Sinergias - Entrevista a Paco Roncero, Pepe Solla y Marcos Morán

from Platea Madrid09 Enero 2015, 09:54

Sinergias es el concepto culinario que han creado los reconocidos chefs españoles Paco Roncero (2 Estrellas Michelin) junto con Pepe Solla y Marcos Morán (1 Estrella Michelin cada uno) en Platea.

Consta de 5 espacios diferenciados donde poder degustar platos típicos de la gastronomía española, escogiendo siempre los mejores productos del mar y de la tierra. Desde croquetas, fabada, tortilla de patata cuajada al momento hasta las mejores ostras gallegas, mejillones y langostinos se dan cita en los distintos espacios que forman Sinergias.

Una Noche en Platea

from Platea Madrid02 Enero 2015, 07:37

Pasar la velada en Platea es un verdadero espectáculo:

Concierto en directo da la joven cantautora Natalí Castillo, función de danza aérea a cargo de Diego & Elena y todo ello amenizado con la música del gran DJ Giulio hacen de Platea la mejor opción donde pasar una noche inolvidable.

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